Desde el gobierno de la ciudad de Las Toscas informan que para promover el emprendedurismo y generar alternativas económicas, se realizó un taller de elaboración de quesos.
Este primer taller de elaboración de quesos fue totalmente gratuito y el mismo fue dictado por la Chef, Marina Diaz, quién contó con la presencia de muchos vecinos interesados en aprender.
Desde el municipio destacan la promoción del emprendedurismo como alternativa económica y la capacitación para generar nuevas ideas y mercados.