El mercado ganadero está siendo condicionado por una serie de variables que comenzaron hace ya unos meses. Primero fue la sequía, ahora el exceso de agua en gran parte de la zona ganadera del país más el final de la zafra y una agitada coyuntura financiera, produjeron un resultado más firme en el remate ganadero realizado ayer y hoy en la Bolsa de Comercio de Rosario.
Con una oferta que superó las 16.000 cabezas, los precios fueron recuperando valor. “Estamos en un momento donde el pico de la salida de terneros, en una zafra que fue anticipada, ya va terminando. Ahora, con una menor oferta, la demanda se ha mostrado más interesada.
Los promedios por categoría
Los precios promedios registrados en la subasta por categorías fueron:
– terneros $ 41,49,
– terneras $39,23,
– terneros/as $39,69,
– novillos de 1 a 2 años $37,34,
– novillos de 2 a 3 años $32,73,
– vaquillonas de 1 a 2 años $32,49,
– vaquillonas de 2 a 3 años $33,67,
– vaquillonas con garantía de preñez $14.947,09,
– vacas con garantía de preñez $11.642,44,
– vacas de invernada $20,68 y
– vacas gordas para faena $24,43.
