La 9ª Fiesta Regional del Mbaipy se realizará en Mercedes este domingo 4 de septiembre con un total de 30 grupos participantes, quienes prepararán distintas versiones de este plato. Los equipos cocinarán y al mediodía se podrá degustar comida típica. La jornada tendrá como condimentos un festival chamamecero y una muestra artesanal.
El Ministerio de Turismo, dependiente del Gobierno Provincial, declaró de interés turístico esta fecha que tiene el objetivo de consagrar a numerosos participantes de la región, fortaleciendo el producto “Sabores con Payé” de la Provincia de Corrientes.
Este evento se realizará en el Centro de Interpretación Mercedes, ubicado en las calles Caá Guazú y José María Gómez donde se podrán degustar las diferentes preparaciones que se compartirán a la hora del almuerzo cerca de las 12.30. Los comensales deberán llevar platos y cubiertos. Habrá servicio de cantina del Taller Folclórico Municipal, exposición y venta de productos artesanales y festival chamamecero.