El Ministerio de Salud de Santa Fe, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), brindó la referencia de precios de frutas, verduras y hortalizas que se comercializan en los mercados de Santa Fe y Buenos Aires, correspondiente a la semana comprendida entre el 11 y el 15 de abril último.
Sobre este servicio semanal que presta la agencia, su director provincial, Raúl Samitier, recordó que “se trata una herramienta más, de las tantas que viene desarrollando el organismo en el convencimiento de que educar, capacitar y promover un rol activo de los consumidores es la mejor manera de velar por sus derechos”.
En cuanto a las fuentes de información de los precios, corresponden al Mercado de Productores y Abastecedores de Frutas y Hortalizas Santa Fe SA y al Mercado Central de Buenos Aires.
Acompaña esta información, el cuadro que incluye la referencia de precios de los productos mencionados.