LAS TOSCAS – Un grupo de alrededor de 30 productores cañeros del norte santafesino reunidos en la noche del martes 12 de mayo en la sociedad rural de la ciudad de Las Toscas, conformaron una cooperativa para comenzar a cambiar la historia de los últimos años en la cuenca cañera santafesina.
Agotados de trabajar durante mucho tiempo con escasa o nada rentabilidad, han decidido unirse en una cooperativa, no solo para reactivar el principal producto de la más antigua economía regional de la zona, sino también para comenzar a cimentar otras valores agregados que se puedan producir a partir de la caña de azúcar, como el alcohol, el papel, los alimentos balanceados, la energía y otros productos alternativos que haga de la materia prima original, un producto deseado que se pueda extender en cantidad, mejorar la calidad y producir plena ocupación durante todo el año y no solamente durante un período corto de trabajo, año tras año.
Hay un grupo de trabajo encabezado por el señor Claudio Cremona, Edgardo Binaghi, Manuel Solari, quienes juntos al licenciado en cooperativismo Alberto Debarbora, vienen trabajando desde hace más de un año en lo que acaba de concretarse como: “Cooperativa de Productores Familiares de Santa Fe Limitada”, que tendrá su domicilio legal en la ciudad de Las Toscas, pero que está compuesta por 29 socios fundadores que son de Florencia, El Rabón, Las Toscas, San Antonio de Obligado, Tacuarendí, Villa Ocampo y El Sombrerito.
En los próximos diez días se estará llevando a cabo una nueva reunión, donde además se invitará a más productores que ingresen como socio de la flamante cooperativa.
Antonio Avalos
