CASOS DE TRICHINELOSIS – la Agencia de Seguridad Alimentaria Reconquista recuerda 5 medidas para la prevención de casos de Trichinelosis, debido al consumo de chorizos elaborados a partir de carne procedente de faenas no seguras.En virtud del brote de Trichinelosis informado por el Ministerio de Salud de la Provincia de Córdoba, en el que estarían siendo afectadas personas residentes de la ciudad capital, a raíz del consumo de chorizos elaborados a partir de carne procedente de faenas no seguras, la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAl ), ha alertado a su Red de Trabajo a los fines de intensificar la vigilancia en sus respectivas localidades.
