VILLA OCAMPO – ASSAL – La ASSAL (Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria) de Villa Ocampo llevó a cabo un operativo de control de calidad en 12 panaderías habilitadas en nuestra ciudad.Las muestras obtenidas fueron enviadas al laboratorio de la ASSAL en Santa Fe.
En todos los casos analizados, el resultado arrojó que se trata de «alimento genuino, que cumple totalmente con la legislación vigente».
El procedimiento realizado fue en carácter de operativo sorpresa y se limitó al pan blanco; tomándose las muestras en su totalidad el día 14 de marzo, en bolsas provistas por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria y enviadas de acuerdo a los protocolos vigentes.
