EL MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN PRESENTÓ UN PROYECTO – El ministro de la Producción, Juan José Bertero, presidió ayer la presentación de un proyecto que prevé la implementación de centros de recepción turística en los principales ingresos a la provincia. La primera experiencia se realizará en la ciudad de Las Toscas.En la oportunidad, Bertero señaló que “cuando se comenzó a trabajar en este sector notamos que la provincia de Santa Fe tiene un déficit en lo que respecta a mostrar sus productos y recursos turísticos”.
“Por ello, dentro del plan de actividades de este año en la Secretaría de Turismo nos planteamos realizar paradores en los principales ingresos a la provincia, con el objetivo de brindar información de Santa Fe a los visitantes y que al mismo tiempo ese espacio sirva para ofrecer alimentos y producciones típicas santafesinas”, especificó el titular de la cartera productiva.
La construcción de los centros de recepción turística se realizará con el apoyo técnico de la cooperativa de trabajo Teko y de los municipios y comunas del territorio provincial. La primera experiencia se realizará en la ciudad de Las Toscas, departamento General Obligado.
Al respecto, Bertero especificó que “en la búsqueda de construcciones sustentables, se desarrollará un nuevo sistema que será ejecutado por cooperativas de trabajo”, que en la zona “son alrededor de 40”.
La conferencia de prensa se llevó a cabo en el salón Amarillo de la cartera productiva y participaron, además del ministro, el secretario de Turismo, Gustavo Reggiani; el subsecretario de Asociativismo, Promoción de la Empresarialidad y Trabajo Decente, Gonzalo Toselli; el intendente de Las Toscas, Leandro Chamorro; y el representante de Teko, Giuseppe Mingola.
CONSTRUCCIONES SUSTENTABLES
El proyecto piloto, que se llevará adelante en Las Toscas, prevé la construcción de un parador con singulares características sobre la ruta Nacional N° 11.
El edificio deberá atender a las condiciones naturales del lugar y tomar los recursos con los que se cuentan en la zona y la identidad cultural de la misma.
El objetivo es armonizar el entorno natural con la propuesta tecnológica estructural y estética. Para ello se utilizarán placas que contendrán 90 por ciento de tierra y 10 por ciento de cemento, que son reciclables en su totalidad y necesitan muy poca agua, por lo que esta se preserva en grandes niveles. Se usará tierra no fértil y en el espacio se utilizarán calefones solares y vidrios reciclables.
COOPERATIVA DE TRABAJO TEKO
La Cooperativa de Trabajo Teko, que prestó asistencia técnica en este proyecto, tiene entre sus principales objetivos promover el desarrollo sostenible de las comunidades y el hábitat en donde estas se desarrollan, respetando los ecosistemas y fortaleciendo las identidades culturales que persiguen.
Más que un conjunto de acciones, tareas o servicios, esta cooperativa intenta sostener y comunicar en la acción una forma de vida en armonía con la naturaleza y con las comunidades regionales, promoviendo así la participación, el intercambio y el fortalecimiento de los grupos y sujetos que la constituyen.
Teko ofrece como aporte principal herramientas y técnicas para un desarrollo integral del hábitat, tomando a la vivienda como elemento generador de las diferentes escalas de intervención. Este hecho constructivo se constituye como potenciador de interrelaciones de trabajo justas que permitan el fortalecimiento de los emprendimientos productivos regionales, favoreciendo su autonomía económica y sosteniendo su identidad cultural.
