ESTE MARTES EN AVELLANEDA – El negocio más floreciente de la última década, en la producción animal, es la acuicultura, que crece globalmente a una tasa superior al 8% anual. Este martes en Avellaneda se realizará esta jornada. El programa.El negocio más floreciente de la última década, en la producción animal, es la acuicultura, que crece globalmente a una tasa superior al 8% anual.
Su origen no es la captura de peces en los mares que muchas flotas hacen en toda la geografía mundial, sino la cría en granjas piscícolas, una actividad todavía marginal en Argentina, pero con gran potencialidad, en especial para el agregado de valor del sector agrícola. Es que en nuestro país se producen cereales y oleaginosas, base de alimentos para un sin número de especies.
PROGRAMA
– 8.00 a 9.00 Hs. Recepción e inscripciones.
– 9.00 Hs. Apertura a cargo de autoridades provinciales, municipales y del INTA.
– 9.10 Hs. Generación de valor agregado en origen: Una nueva mirada del INTA.
Ing. Agr. (Ph.D.) Cristiano Casini, Coordinador del Área Estratégica de Agroindustria del INTA.
– 9.40 Hs. Panorama de la economía y los mercados agropecuarios. El nuevo escenario post-crisis
Lic. Carlos Seggiaro, experto en Economía Agraria, docente de Economía Internacional de la UNVM.
– 10.25 Hs. Coffee Break.
– 10.50 Hs. Perspectivas de la acuicultura a nivel global. Tendencias mundiales en sistemas y nutrición en acuicultura.
Ing. Gabriel Gualdoni, gerente general de Alltech Argentina.
– 11.20 Hs. Desafíos para el desarrollo de la acuicultura en Argentina. Casos exitosos.
Ing. Néstor Gromenida, Coordinador del Programa Piscícola de la Provincia de Formosa e Ing. Luis Basterra, vicepresidente del INTA.
– 12.05 Hs. Panel sobre acciones para potenciar la acuicultura en Santa Fe
• Acciones del programa instrumentado desde el PROSAP que apunta al Ordenamiento, Censo y Registro de productores, Estudio de mercado y económico sobre proyectos familiares y de Pymes. Diserta: Ing. Ricardo Biani, secretario del sistema hídrico y forestal de la provincia de Santa Fe.
• Proyecto de rancheo de peces en Arocena, con financiación del PFIP Nación (programa de Financiación para Proyectos de Innovación). Diserta: Dr Norberto Oldani,investigador del Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química (UNL/CONICET).
• Proyecto de manejo sustentable de pesca.
Diserta: CPN Víctor García, Secretario de Producción de la Municipalidad de Reconquista.
– 12.50 Hs. Almuerzo.
– 14.30 Hs. La realidad de la piscicultura en Misiones.
Diserta: Guillermo Faifer, coordinador provincial del programa de Piscicultura del Ministerio del Agro.
– 15.00 Hs. Piscicultura en escuelas y emprendimientos rurales en la Meseta y Comarca Andina de Chubut.
Téc. Juan Carlos Berón, Ministerio de Coordinación de Gabinete de Chubut, y Téc. Walter Frizzera,Coordinador del Área Técnica, de la Dirección de Pesca Continental, Secretaría de Pesca de la provincia de Chubut.
– 15. 30 Hs. Coffee Break.
– 15.45 Hs. Equipamiento para la producción de alimentos para peces.
Lic. Juan Pablo Finelli, titular de la Empresa AgroMiller.
– 16.10 Hs. Hacia la industrialización del Campo Argentino.
Ing. Agr. Ms.Sc. Mario Alberto Bragachini, Coordinador del Proyecto PRECOP del INTA.
– 16.55 Hs. Cierre.
Informes e inscripciones:
E_mail: agroacuicultura@todoagro.com.ar / Tel.: (0353) 4536239 / 4613068
Lugar de realización: Auditorium del Centro Cultural Municipal de Avellaneda, en la provincia de Santa Fe (intersección de Calle 18 y Avda. San Martín).
Arancel: General: 0 / Estudiantes:
