VILLA GUILLERMINA – El presidente Comunal de Villa Guillermina Eduardo Scarpin confirmo que se construirá un pequeño frigorífico denominadas Unidades Productiva Santafesina, que servirá para hacer faenas de especies menores.Eduardo Scarpín, presidente comunal de la localidad de Villa Guillermina, comento sobre el pequeño matadero o frigorífico de especies menores.
«Esto es faenamiento de chivo, corderos, chanchos, conejos, en realidad, es un proyecto que lo habíamos pensado desde hace mas de 2 años y hoy podemos mostrar el resultado, producto de hacer gestiones y presentar proyectos y golpear puertas», destacó.
«Podemos afirmar que este proyecto es el primero en la provincia y se va a construir en Villa Guillermina, que será a modo de presentación de estas UPS (Unidades Productivas Santafesinas), proyecto netamente provincial, construido con aportes de la provincia a través de lo que se llama Obra menores. Este UPS atiende a las microregiones o regiones en lo que refiere a comercialización y faenamiento de especies menores», finalizó.
